A 45 minutos de Beirut, Líbano, se sitúa una de las ciudades más antiguas del mundo. Estamos hablando de Byblos que en el año 1984 fue declarada por la UNESCO como Patrimonio de la Humanidad. Para llegar a este lugar podemos hacerlo por avión o por autobús desde Beirut, ambas se encuentran a casi 9 kilómetros del centro de la ciudad. Byblos es un lugar con mucha historia y con grandes características. El puerto que posee es uno de los más bellos del Mediterráneo oriental y hasta el nombre de esta ciudad aparece en la Biblia. Además, fue una de las ciudades más importantes productoras de papiros. Algunos de los lugares más interesantes que no podemos dejar de visitar son  el Castillo del Puerto, un lugar fantástico para ver la ciudad en su totalidad. También están las murallas, que yacen ahí desde los años prehistóricos, el Templo de Baalat Gebal y Templo ...

La ciudad de Assuán se encuentra a 950 Km. de El Cairo, capital de Egipto, donde se sitúa una de las construcciones más bellas de todo Egipto. Estamos hablando del monumento que le fue construido a la diosa Isis, los templos de Filae. Estas son edificaciones ubicadas sobre las islas del Nilo dentro de la zona de Assuán. Este complejo se encuentra precisamente a 11km. de Assuán y es una de las excusiones más bellas que posee esta ciudad. Un edificio religioso perteneciente a la época ptolemaica y que se todavía se conserva con un gran esplendor. Actualmente se pueden ver en su interior todo tipo de estilos arquitectónicos y artísticos que mezclan el arte egipcio con el romano y el griego. Toda esta transformación se fue dando a lo largo de los años desde los comienzos de su construcción que había comenzado en el siglo IV a.C. Entre 1972 y 1980 ...

Aviñon, capital del departamento Vaucluse, una cuidad sencilla y tranquila y que posee 90.000 habitantes. Se encuentra a 650 Km. de Paris, Francia, y está a orillas del río Ródano. Aunque este lugar parece bastante normal dentro de ella se encuentra una de las edificaciones más interesantes en la antigüedad. Estamos hablando del Palacio de los Papas y del Puente de Aviñon, estos fueron nombrados en 1995 como Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO Dichas construcciones hacen de esta ciudad un lugar que no puedes dejar de visitar en tus viajes por Francia. En el palacio de los papas y como el nombre lo dice vivieron los papas que pertenecieron a la edad media como Clemente V y Benedicto XII. Este último fue el que se encargo de darle la fachada actual al palacio. Actualmente este lugar se ha transformado en un museo con diferentes exposiciones a lo largo de todo ...

  Al noroeste de la ciudad de Bruselas, capital de Bélgica, se encuentra Brujas, conocida también como la Venecia del norte, un sitio medieval y romántico que nos hace sentir como si estuviésemos dentro de un cuento de hadas,. Es considerada una de las ciudades más bellas del mundo, nombrada en 2002 como patrimonio de la Humanidad por la Organización de las Naciones Unidas UNESCO. Si estás interesado en hacer una visita turística  por toda la ciudad puedes hacerlo de diferentes maneras, en bicicleta, autobús o barco. Si tu elección son las bicis, podrás alquilarlas por un costo de 15 euros el día completo. Los autobuses tienen paradas por todo Brujas y el ticket cuesta 2.90 euros. También los barcos son otra manera de conocer este bello lugar, para ello debes dirigirte al centro de la ciudad donde están ubicados los cinco embarcaderos. Las excursiones son de media hora y tienen un ...

El Instituto Europeo de Historia y Culturas de la Alimentación (IEHCA) anunció que hoy el presidente de Francia, Nicolas Sarkozy, anunciará en su discurso ante la UNESCO la candidatura de Francia para que su cocina sea reconocida como “patrimonio cultural inmaterial de la humanidad”. Este anuncio tendrá lugar en la apertura del Salón de la Agricultura que comienza hoy y es el resultado de una larga gestión comenzada en 2006 por un grupo de gastrónomos y chefs franceses entre los que se hallan Paul Bocuse, Alain Ducasse, Pierre Troisgros, Marc Veyrat y Michel Guérard. En caso de ser aceptada esta propuesta se sentaría un antecedente de gran importancia puesto que hasta la fecha la UNESCO nunca ha reconocido a ninguna gastronomía como “patrimonio cultural de la humanidad”. Los pioneros en presentar una iniciativa de esta naturaleza fueron los mexicanos, quienes alegaban que más allá de la indiscutible identidad que les brinda su ...