De pronto, los puestos de comida están por todos lados. En San Francisco, un carrito de comida callejera con sofisticados platos franceses. En Nueva York, postres y helados artesanales en la calle. Creperías sobre ruedas, estacionadas junto a  discotecas, a la espera de parranderos que salen a tropezones a las dos de  la mañana; carritos de tacos que brotan por distintos puntos de los distritos financieros de las grandes ciudades, donde los oficinistas optan por un almuerzo  razonable antes de regresar a sus escritorios. En San Francisco la cosa llega más lejos: algunos restaurantes de alto nivel invierten en puestos móviles donde sirven pequeñas porciones de sus platos más reconocidos. El chef Laurent Katgley, de Chez Spencer, inauguró su propia cocina sobre ruedas, Spencer on the Go , que sirve platillos de cocinaa francesa por unos 10 dólares. Katgely se inspiró en el popularísimo Koji BBQ, un  carrito de tacos en Los Angeles, que ...

Que mejor que viajar hasta Estados Unidos para celebrar la noche de Halloween y en esta oportunidad llegaremos hasta San Francisco para conocer una excelente propuesta “sobrenatural” ideal para la noche de brujas. Se trata de un divertido paseo llamado Ghost Hunt Tour durante el cual los visitantes se acercarán a hermosos lugares históricos en busca de reconocidos fantasmas de la zona. Esta atractiva y a la vez escalofriante experiencia se desarrolla en un recorrido de tres horas de duración tomando como punto de partida el vestíbulo de una hermosa mansión victoriana conocida como Queen Anne Hotel. Este establecimiento hotelero está situado en el 1590 de la calle Sutter esquina Octavia y ofrece una gran variedad de servicios como por ejemplo acogedoras habitaciones, sala de TV, sectores privados de estacionamiento, servicio de conserjería 24 horas, valet y niñeras. Además incluye gimnasio, sauna, piscina y cancha de tenis en el cercano Cathedral Hill ...

Como ya se ha demostrado en alguna oportunidad, todos sabemos que el público gay se ha convertido en una de las franjas del mercado turístico que cuenta con los requisitos necesarios para resultar atractivo a cualquier destino e inclusive a operadores que han expandido sus mentes para aceptar este tipo de relaciones que dejan pingües ganancias a sus establecimientos. Este tipo de iniciativa se ha denominado Gay Friendly y recientemente una publicación inglesa que recibe el nombre de The Independent ha elaborado un curioso ranking con las diez ciudades más “gay friendly” del mundo. De esta manera, quien ha salido favorecida como la metrópoli más abierta a las relaciones homosexuales ha sido San Francisco en Estados Unidos donde se encuentra el famoso barrio de El Castro que alberga en la intersección de las calles 18 y Castro, la esquina más gay del globo. El segundo puesto ha sido para Sidney en Australia seguido ...

Abre sus puertas en la atractiva ciudad estadounidense de San Francisco una interesante propuesta arquitectónica y también cultural. Nos estamos refiriendo al Museo de la Academia de Ciencias de California, un espectacular y gigantesco edificio que ha sido edificado con materiales reciclados y al cual se ha provisto de un diseño sustentable, es decir que es capaz de optimizar el aprovechamiento de luz natural como así también regular la ventilación y la temperatura. Esta importante construcción, obra del arquitecto Renzo Piano, se encuentra emplazada dentro del Golden Gate Park y constituye un verdadero desafío arquitectónico. Para levantar semejante estructura se ha utilizado un 50% de material de demolición proveniente del edificio que anteriormente ocupaba el sitio y en el exterior se le han añadido 60.000 células fotovoltaicas que sirven para generar energía y abastecer el 20 % del edificio. Pero el detalle que más llama la atención, sin lugar a dudas es ...

Todos aquellos amantes de la ecología que disfrutan de las grandes obras de la madre naturaleza pueden acercarse a un entorno muy especial ubicado en California, donde es posible observar la magnitud de un ambiente inigualable. Se trata del Parque Nacional Redwood, un espacio donde se pueden apreciar gigantescos árboles sequoias en un bosque de gran extensión que se expande sobre la costa del estado. Situado más precisamente hacia el norte de San Francisco, podremos admirar las bellezas de la zona declarada en su totalidad Patrimonio de Humanidad por UNESCO en 1980. En este espacio dedicado a la conservación, las impresionantes sequoias de unos 100 metros de altura, se alzan sobre la niebla mostrando a los visitantes las milenarias cicatrices del tiempo. El total de la superficie es de 131983 hectáreas y una extensión de 60 kilómetros, sin embargo no se encuentra ningún tipo de alojamientos por lo que se debe buscar hospedaje en ...