De pronto, los puestos de comida están por todos lados. En San Francisco, un carrito de comida callejera con sofisticados platos franceses. En Nueva York, postres y helados artesanales en la calle. Creperías sobre ruedas, estacionadas junto a  discotecas, a la espera de parranderos que salen a tropezones a las dos de  la mañana; carritos de tacos que brotan por distintos puntos de los distritos financieros de las grandes ciudades, donde los oficinistas optan por un almuerzo  razonable antes de regresar a sus escritorios. En San Francisco la cosa llega más lejos: algunos restaurantes de alto nivel invierten en puestos móviles donde sirven pequeñas porciones de sus platos más reconocidos. El chef Laurent Katgley, de Chez Spencer, inauguró su propia cocina sobre ruedas, Spencer on the Go , que sirve platillos de cocinaa francesa por unos 10 dólares. Katgely se inspiró en el popularísimo Koji BBQ, un  carrito de tacos en Los Angeles, que ...

. Si vas de paseo por Nueva York, y sos de los que te gusta deleitarte comiendo un super y exclusivo hot dog, que mejor que hacerlo, en el carrito ubicado en el lugar más exclusivo para vender hot dogs en Estados Unidos.  Está en las afueras del Museo Metropolitan de Nueva York, donde Pasang Serpa, el dueño del puesto, paga a la ciudad más de 600 mil dólares al año por la exclusividad de su preciado ...

¿Cual es la última tendencia de restaurantes en Manhattan, Nueva York?. Auqune usted no lo crea, las parrillas. Aquí: Te enumeramos tres de las últimas parrillas HILL COUNTRY Ubicado en Chelsea, es un homenaje a las carnes asadas de Texas. La porción es servida en papel de carnicería; luego saque su servicio de un jarro reciclado (antes contenía pickles) y tome asiento en las mesas de madera. Algunos de sus platos más populares son el pechito, el pernil y los chorizos ahumados, acompañados de deliciosas guarniciones como el repollo morado macerado y las habichuelas a la cacerola con cebolla saltada (no olvide regarlo todo con una cerveza Lone Star súper fría). En el subsuelo hay un pequeño escenario donde tocan bandas en vivo hasta altas horas de la noche. www.hillcountryny.com WILDWOOD BARBEQUE En Park Avenue South está este restaurante del conocido Stephen Hanson (dueño también de Fiamma y Dos Caminos entre otros), diseñado por ...

El próximo 4 de abril 2010, miles de neoyorquinos saldrán a celebrar la llegada de la primavera de tina forma divertida y peculiar, como sólo los habitantes de la Gran Manzana podrían hacerlo. Se trata de la Easter Bonnet Parade, traducido informalmente como la Parada de los Tocados de Pascua. La Quinta Avenida, entre las calles 49 y 57, se convierte en escenario de los más vistosos tocados y sombreros, curiosa exhibición que va desde las 10 a.m. hasta las 4 p.m., aproximadamente. La Catedral de San Patricio es el lugar ideal para apreciar todo su pintoresco colorido. Por más información: ...

Desde el mes pasado, los 69.000 neoyorquinos que viajan en el subte a diario en la estación Columbus Circle, en la calle 59, tienen una nueva atracción visual que los hará detener y recrear su imaginación. Whirls and Twirls (Remolinos y vueltas) es una obra que el artista conceptual Sol LeWitt realizó a pedido de las autoridades oficiales. Como toda creación de arte moderno en el espacio público, busca generar atracción y emoción. La obra, para la que se invirtieron 108 millones de dólares, acaba de inagurarse y forma parte de un proyecto de lavado de cara que la ciudad quiso regalarle a la estación. Sol Le Witt, ya fallecido, era de Connecticut. Sin embargo conocía Nueva York y solía viajar siempre en subte debido a que no tenía licencia de conducir. Cuando se le encargó la obra, le dijeron al artista que eligiera cualquier lugar de la estación para realizar la ...