Si hay algún lugar en España en el que aún pemanecen las tradiciones rurales es en la comarca de la Ribeira Sacra, en el sudeste de Galicia. Un lugar en el que los bosques de castaños y los campos verdes adornan las tradiciones monásticas que esconde el lugar y que las mantiene vivas con el paso de los siglos.

El pueblo de Os Peares es el encargado de dar la bienvenida a este pequeño paraíso. A partir de aquí, empieza un recorrido que atravesará la comarca de oeste a este siguiendo el cañón del río Sil. Los miradores que podemos encontrar a lo largo del camino nos ofrecerán espectaculares vistas de pequeñas aldeas y barcas que pasean por las aguas.

En lo alto del cañón se encuentra el monasterio de San Estevo de Ribas do Sil. El conjunto eclesiástico es de estilo ecléctico ya que acumula todo tipo de estilos artísticos. La fachada es barroca, el claustro Pequeño es gótico y el de los Obispos es románico convirtiéndo al monasterio en un lugar singular. Al estar en un lugar tan apartado se mantiene como en el siglo VI y no es difícil imaginar por qué escogían este lugar para retirarse a orar.

A día de hoy, el monasterio es un Parador de Turismo con habitaciones distribuidas en los claustros y todas con vistas al cañón del Sil. Desde aquí, es posible visitar los miradores de Alberguería, Cerreda y Veluxe en pleno corazón del cañón. Visita obligada para los amantes del turismo rural y por ser el lugar de partida de decenas de rutas senderistas.

El ritual de tomarse un “chupito” en la sobremesa relajada de una comida o cena es el marco habitual que invita a la mayoría al consumo de aguardientes y licores tradicionales, Según parece, los hombres y en especial los mayores, escogerían un aguardiante de orujo, mientras que los jóvenes y las mujeres se decantarían por el licor de café, más save y fácil de beber. Entre ambas, el licor y el aguardiente de hierbas se presentan como la opción más tradicional natural y digestiva.

El Consejo Regulador de estas bebidas de alta graduación alcohólica encargó un estudio de mercado, realizado el pasado año, que revela la buena situación para estos destilados. Frente a las bebidas espirituosas como el whisqui y la ginebre, cuya tendencia de venta en el sector de hostelerías ha descendido, el aguardiente de orujo, el licor de café y el licor de hierbas viven un momento positivo de crecimiento.

Además de estos datos, el estudio aporta información sobre la imagen que la gente tiene de estas bebidas como que los aguardientes envasados ofrecen unas garantías sanitarias frente a los caseros de los que se desconoce su origen y calidad, aunque su consumo todavía sea muy elevado. Este es precisamente uno de los retos a los que se enfrenta el Consejo Regulador de Aguardientes y Licores de Galicia que pretende incidir en los valores positivos de estas bebidas como productos digestivos y tradicionales, transmitir su vinculación indisoluble con Galicia y, ante todo, invitar al consumidor a no aceptar en la restauraciín productos sin origen conocido ni garantías de ninguna clase.

Los que viajéis en tren desde Galicia hasta Barcelona estáis de enhorabuena, y también los de las paradas intermedias. Porque RENFE, estrena un nuevo trenhotel que se jacta de ser uno de los más modernos de Europa.

Con 348 plazas en 156 cabinas, el nuevo trenhotel alcanza los 220 kilómetros por hora en las zonas con vías de alta velocidad, reduciendo el trayecto entre una hora y cuarenta minutos y dos horas aproximadamente. Esta velocidad hace que sea más apetecible este tipo de viajes.

Las cabinas son de lo más confortables contando con cama, televisión, aseo y ducha. Y las plazas restantes cuentan con 192 asitentos superreclinables para dotar al viajero de una mayor comodidad respecto a los asientos tradicionales.

De  estos trenes se han comprao unos 335 y unas 100 locomotoras que se estrenarán entre este año y el próximo.

Vía Las Escapadas

En nuestro recorrido por Galicia, seguimos presentando maravillosos destinos y esta vez  dedicaremos el siguiente a aquellos que disfrutan de las excelentes postales que constituye el turismo arqueológico.

Nos referimos a la encantadora zona del Monte de Santa Tecla, ubicada en Pontevedra, la cual es uno de los sitios más fotografiados de la región debido a la belleza que permite el cuidado y dedicación de parte de las autoridades.

Este sitio en la antigüedad fue un asentamiento de origen celta que pasó a mano de los romanos tras el arribo de estos la Península Ibérica, y lo más llamativo es que todavía se pueden observar las viviendas de piedra de aquella época.

En total en el poblado pueden encontrarse unas mil cabañas las que anteriormente tenían techo de paja, y con el motivo de mostrar a los visitantes lo más parecido a los viejos tiempos se reconstruyeron dos de las edificaciones.

Otra de las cosas más interesantes que se pueden apreciar en el lugar es el museo de los pobladores originales y por supuesto las vistas hacia la desembocadura del Río Miño y de la ciudad de La Guardia.

Vía Nuestro Rumbo

Nuestro próximo recorrido se enfocará en uno de los puntos más característicos del territorio gallego, más precisamente a una villa de gran afluente turístico que conquista a todos por sus hermosas playas.

Estamos hablando del municipio de Sanxenxo, un destino que no sólo cuenta con bellísimas costas sino que entre sus grandes atractivos también se distingue su casco histórico, el cual se encuentra en perfectas condiciones.

En su totalidad Sanxenxo ofrece a sus visitantes de unos 36 kilómetros de costa, donde se puede disfrutar más de 20 playas que merecen ser conocidas y entre las que se destaca la más famosa, la playa de Silgar, que cuenta con una escultura situada en una roca conocida como La Madama.

Otras de los lugares costeros más conocidas son Baltar, la cual brinda hermosos entornos verdes disponibles para recorrer o A Lanzada también caracterizada por ser un paraíso para los amantes del surf.

Por último y para no dejar afuera a quienes disfrutan del turismo nudista, la playa Bascuas es una muy buena opción ya que se encuentra refugiada por un grupo de rocas de las miradas curiosas.

Vía Nuestro Rumbo