Disfruta del auténtico sabor de la cerveza. Hay muchas historias milenarias que explican el origen de la cerveza en diferentes países, pero lo cierto es que actualmente sólo existen dos denominaciones de origen: Bière de Garde, del norte de Francia , y Kölsch, que sólo puede elaborarse en Colonia. (la ciudad de Colonia se asienta en las orillas del rio Rin, es la cuarta ciudad más grande de Alemania)

La Bière de Garde se produce entre la frontera con Bélgica y el Canal de la Mancha y se suele fabricar en granjas. Partiendo de la ciudad de Lille, puede organizarse un viaje para conocer la zona. En la misma estación de Lille puedes visitar el restaurante-cervecería Les Brasseurs y desgustar cervezas elaboradas en el mismo local y platos preparados con ella. Y, en el Les Trois Brasseurs, prueba la paleta de cuatro cervezas, presentadas sobre una tablilla de madera (desde 4,70 euros).

La Kölsch es una cerveza alemana de alta fermentación fabricada en los alrededores de Colonia y su producción es regulada a nivel local por el Kölsch Konvention. Acércate a la cervecería Früh Kölsch, una auténtica “Brauhaus” alemana, que se encuentra entre la catedral y la plaza de Naumarkt. También puedes visitar la Kölsch Kultur. Colonia tiene más cervecerías que cualquier ciudad del mundo, aunque, eso sí, sólo sirven Kölsch.

Como ya sabemos uno de los festivales más asombrosos por su fiesta y tradiciones, es el de la cerveza que se lleva a cabo todos los años en Munich, pero esta vez veremos otro lugar en donde también se realiza.

Nos referimos a la hermosa localidad italiana de Brescia, en donde aquellos viajeros que se encuentren en los próximos días en la zona podrán disfrutar de un evento igualmente fascinante.

Los fanáticos de la famosa bebida podrán degustarla durante el venidero 3 de Octubre y se espera que alrededor de 5000 personas se lleguen hasta allí para pasar un día inolvidable y que si bien la cerveza italiana no se compara con la alemana, seguramente nadie quedará desilusionado.

Durante el festival también será posible apreciar el trabajo de los cerveceros en el laboratorio, y podrán además probar las comidas típicas de la Lombardía y la gran oferta gastronómica de Bavaria.

Vía Diario del Viajero

Cada año, el 17 de Marzo, irlandeses (y no irlandeses) de todo el mundo se congregan para celebrar la festividad de San Patricio, el Santo Patrono de Irlanda.

La consigna es vestirse de verde (pues de lo contrario recibirás un pellizco), degustar la tradicional gastronomía irlandesa (la col, es la protagonista en esta fiesta) y presenciar desfiles de carros alegóricos, todo regado con una buena cerveza irlandesa (que a veces es teñida de verde para la ocasión).

Esta fiesta, que en sus orígenes era sólo religiosa, adquirió connotación de festividad pública a partir del año 1990 cuando el Gobierno irlandés utilizó las imágenes de los populares festejos en una campaña de promoción turística y se difundió a nivel mundial.

Los bares, pubs y tabernas se pueblan de asistentes deseosos de bailar, cantar y beber en honor a un santo nacido en Gran Bretaña alrededor del año 385 que sufrió el cautiverio a manos de piratas. Fue entonces cuando se dedicó a cultivar su espíritu místico, y al recobrar su libertad, demostró sus grandes cualidades de evangelizador.

Los desfiles que se llevan a cabo en todo el mundo, son famosos por el despliegue de colorido y alegría. El de Dublin dura alrededor de 5 días y en las últimas ediciones asistieron más de medio millar de visitantes.

Un símbolo muy popular en los festejos es el llamado “shamrock”, un trébol que el pueblo relaciona con la magia y las leyendas celtas y que se ha convertido en un símbolo indiscutido de Irlanda.

Una excelente oportunidad para disfrutar de la buena comida, la exultante alegría y la ponderada hospitalidad del pueblo irlandés.

Vía StPatrickFestival