CQHADM o lo que es lo mismo: cosas que hacer antes de morir, son cosas que tengo ganas de hacer y que espero hacer algún día, ya he incluido algunas de ellas en el blog, como “cazar” una aurora boreal. Esta es otra de ellas, asistir a un Luau en Honolulu (Bueno, puede ser en Honolulu o en cualquiera de las islas más pequeñas, Maui tampoco estaría mal).

Hawai es un archipiélago de islas del Pacífico, al norte de la Polinesia que pertenece a Estados Unidos (de hecho es estado más reciente en cuanto a su incorporación), Hawai o Hawaii es la más grande de ellas y Honolulu es su capital. Las islas son un batiburrillo de culturas, idiomas, creencias y tradiciones, pero si algo es destacable y ha contribuido a que sea un destino turístico de primero orden a nivel mundial son sus playas increíbles, los volcanes y la hospitalidad de su gente.

Una buena época para viajar  a Hawai es justo ahora. La temporada más calurosa es de junio a octubre y las lluvias son entre diciembre y marzo. La navidad y el verano son las más caras, pero abril y mayo son dos meses fantásticos para hacer el viaje.

¿Qué se puede hacer en Hawai?… por supuesto cualquier actividad o deporte que incluya mar y playa., no hay que olvidar que son los inventores del surf y la Polinesia es un lugar ideal en el planeta para el buceo. Excursiones por el interior de las islas: los paisajes son impresionantes. Pero sobre todo comer.

Hawai es un crisol cultural y eso se refleja en su gastronomía, se puede encontrar cualquier tipo de comida: japonesa, china, vietnamita, tai, coreana y algunos platos autóctonos, abundancia de frutas tropicales y además son generosos con toda.

Y por supuesto otra cosa que hacer es asistir a un Luau. ¿Qué es? Pues básicamente un fiesta, una celebración, puede ser por un cumpleaños, alguna ocasión especial… en una casa, una playa, un parque… Básicamente consiste en una comilona y música y baile.

Si eres un malihini (visitante) y no conoces a nadie de una ohana (familia) quizá sólo puedas acceder a un Luau para turistas, que es parecido pero no es lo mismo, ya que un Luau es también una oportunidad de conocer y vivir algunas de las tradiciones hawaianas, desde el baile “hula” o el “kahiko”, a cocinar y degustar el riquísimo cerdo “kalua” (se asa en un horno bajo tierra), el salmón Lomi Lomi o el pollo Huli Huli, todos ellos platos típicos.

Pero un Luau es mucho más que comer y bailar…. Es una fiesta de amistad, una celebración de la vida, del fuego y del agua y una tradición ancestral que a mi, personalmente, me gustaría compartir.

Primero fue Aloha Airlines, luego ATA Airlines, y en el día de ayer anunció el cese de sus operaciones la compañía aérea Skybus que operaba en los cielos de Estados Unidos.

Los responsables de la firma informaron que esta decisión se debió al alto costo de los combustibles y una crisis financiera motivada por los duros momentos económicos que atraviesa USA.

La empresa, con base operativa en Ohio, cumplió su último vuelo el pasado domingo. Sus abogados junto a los de ATA y Aloha están manteniendo conversaciones tendientes a unificar criterios ante una potencial declaración de bancarrota.

Al mismo tiempo la Agencia Federal de Aviación (AFA) informó que se encuentra estudiando la operatoria de por lo menos 4 aerolíneas nacionales por presuntos incumplimientos de las normativas de seguridad que impone la legislación vigente.

Recordemos que después de los atentados del 11 de Septiembre de 2001, las regulaciones aéreas en materia de seguridad se vieron multiplicadas, pero según algunas encuestas hay compañías que flexibilizan ciertas normas como argumento de venta y esta práctica les significaría multas millonarias. Aunque no ha habido demasiadas especificaciones al respecto, los rumores de corredor parecen apuntar a Southwest, United y otros grandes grupos de aeronavegación.

Vía Terra