Restaurante Filipino en Madrid
Es el único en la capital española y lleva aquí 35 años. Su secreto: calidez, comodidad y un exotismo que nunca pasa de moda.
Se llama Sulú, nombre de uno de los archipiélagos filipinos y se encuentra en pleno Paseo de la Castellana, en el número 172. Sin dejarse atraer por el minimalismo que envade la mayoría de restaurantes orientales, Sulú atrae por un exotismo relajado que cautiva a cualquiera.
Mailing (quien dirige Sulú actualmente) y su familia, se trasladaron a Madrid a finales de los 70, su padre regreso a morir a Manila el año pasado, pero su familia se quedó en un lugar que ya se ha ganado un lugar en su corazón.
En cuanto a los platos, tienes el típico Sushi, pero es recomendable decantarte por platos típicos filipinos, como el solomillo con cebollas caramelizadas y arroz blanco.
El menú degustación japonés que incluye Tempura de Langostinos y Verduras, Sushis y Makis Variados, Yakisoba, Terriyaki de Pollo y Arroz Misono cuesta 18 €.
Vía: Telva
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