Para los vallisoletanos de la península de Yucatán, si visitas la ciudad pero ignoras el cenote Zací es como no visitar la ciudad. El cenote se ha convertido en un símbolo de la ciudad y en un orgullo para todos sus habitantes. Sus aguas subterráneas formando estanques son una maravilla que nos ha dado la naturaleza y que no podemos pasar por alto si visitamos Yucatán.
Situado cerca de la plaza principal de la Sultana de Oriente, es uno de los cenotes descubiertos más grandes de toda la penísnula. Muchos creen que los cenotes subterráneos son mucho más hermosos por la magia que encierran aunque el de Zací no tiene nada que envidiar.
El área acuática ocupa 28 metros de diámetro y hay una altura de 26 metros entre la superfície del agua y la bóveda. Las paredes que la envuelven disponen de escaleras de piedra para facilitar a los visitantes el ...
Por si no lo sabes, el Tequila, Mezcal y Pulque son las bebidas mas representativas de México y desde hace poco este país cuenta con un curioso museo recien inaugurado en el que se pueden ver un ejemplo de 400 botellas distintas de esos tradicionales licores.
Este nuevo centro cultural también alberga una escuela y museo del mariachi, porque de siempre esta música del folclore mexicano ha estado ligada a esas bebidas típicas.
El lugar elegido para albergar este museo es la renovada Plaza Garibaldi, que muestra su nuevo rostro a la población, donde el Museo surge como nuevo atractivo para los ciudadanos y los turistas.
Si decides visitar este apasionante país, no olvides pasar por este museo y saborear (sin pasarse) estos licores que forman parte de la cultura ...
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La gastronomía mexicana emerge del choque cultural de diversos países. Las tres grandes influencias en la cocina mexicana son la española, la francesa y la indígena. Fusión de sabores y civilizaciones, la gastronomía mexicana se consolida como una de las expresiones culinarias más complejas del mundo.
Si bien el consumo de tortilla, chile, frijoles y nopal se mantiene a lo largo del territorio mexicano, podemos seccionar la gastronomía local en tres zonas: norte, centro y sureste.
ZONA NORTE
El principal aporte norteño es la carne asada, donde se destaca el cabrito, acompañado con tequila. Los burritos (tortillas de harina de maíz con frijoles y carne) y las coyotas (galleta de jugo de caña solidificado rellena de piloncillo) son típicas preparaciones de la zona.
ZONA CENTRO
El famoso Mole poblano, originario de Puebla, se compone de aproximadamente cien ingredientes, entre los que se encuentran el cacao, los chiles y múltiples especias. La entomofagia (ingesta de insectos) ...