Está claro que la ciudad de Brujas tiene mucho que ofrecerte. Historia, arte, cultura… Y otras cosas más terranales, como la posibilidad de disfrutar del chocolate. Una oportunidad única de disfrutar del placer de degustar un chocolate exquisito y además, en un entorno único.

Si además quieres estar bien informado, te recomiendo que empieces por una visita al Museo del Chocolate, en el que conocerás la historia del cacao, con sus orígenes en la cultura maya y azteca y en el que además, podrás disfrutar de algunas degustaciones que con seguridad, harán tu recorrido por el museo de lo más ameno.

Lo que está claro es que una vez que salgas del museo, estarás deseando comprar chocolate. Y no te resultará nada complicado, porque chocolaterías es lo que no falta en las calles de Brujas.

Te recomiendo un par de lugares muy conocidos en Brujas y que tienen fama de tener muy buena calidad:

• Sweet Moment: podrás disfrutar de bombones artesanos, elaborados por uno de los maestros chocolateros más antiguos de Brujas. Si la experiencia es un grado, merece la pena que lo compruebes aquí, ¿no?
• Cookies Corner: en esta pastelería no solo destacan sus deliciosas galletas -que también- sino además su impresionante decoración en madera, que hace más que recomendable su visita.

Foto de ume-y

En la ciudad Belga (Bélgica) de Mechelen, entre Bruselas y Amberes, está la histórica cervecería Het Anker (El Ancla), cuya antigüedad se remonta a 1369. Inicialmente la cervecería del Palacio del Arzobispo, pasó a manos de la familia Van Breedam en 1873 y hoy Charles Leclef es la quinta generación a la cabeza de la empresa.

Tiene un pub-restaurante en la plaza principal de Mechelen (en remodelación, abrirá el próximo mes de junio) donde se pueden tomar todos los tipos de cervezas Gouden Carolus, la marca insignia de Het Anker. También sus dueños manejan un sencillo hotel (Hotel Carolus), para completar la experiencia.

Bélgica es un país con una tradición y cultura cervecera muy grande, Het Anker es un ícono. Se dice que sus cervezas gozaron de exoneración de impuestos y el nombre hace referencia a la moneda que circulaba durante el reinado de Carlos V. Otros tipos de Gouden Carolus son la Classic, la Tripel y la Christmas, elaborada esta última para Navidad, con un sabor y aroma acentuados por notas de anís y regaliz.

 Además producen dos cervezas de Cava, las Cuvee van de Keizer (Roja y Azul), cuyo sabor evoluciona al ser almacenadas por algunos años, y el whisky Gouden Carolus Single Malt. Casi 700 años de producción permiten tamaña variedad de productos

En Bruselas se inauguró el Museo Magritte, que posee la colección más grande del considerado mejor artista belga del siglo XX: René Magritte. 2500 metros cuadrados albergan las 250 obras expuestas bajo concepto pedagógico, que difunde el legado de este artista que planteara teorías sobre la débil ilusión que liga las palabras y las cosas. Magritte transformó imágenes poéticas en poemas plásticos

Por más información: (www.magrittemuseum.be).

Bruselas es una ciudad encantadora que puedes recorrer en un par de días, así que no pierdas la oportunidad de conocer también las preciosas ciudades medievales Brujas (esta ubicada en el extremo noroeste de Bélgica, cerca de la costa) y Gent una vez estando allá. Brujas es una ciudad mágica e inolvidable, digna de recorrer todos sus rincones y sus hermosos canales.

El mejor itinerario para viajar por las tres ciudades, gastando menos en el transporte, es planear tu viaje para llegar en jueves o viernes a Bruselas, para luego seguir en tren a Brujas y a Gent en un lindo fin de semana, pues los sábados y domingos los boletos están a mitad de precio.

Información: Oficina de Turismo de Bélgica.

Muchos destinos poseen pequeños y grandes secretos ideales para los más pequeños de la casa. En el caso de Bélgica, te enumeramos ciertos lugares que son muy entretenidos, eso si un buen consejo para mantenerlos involucrados es inprescindible ponerle en sus manos una cámara.

–En el Parque Brupark de Bruselas está el mundo en un pañuelo. En sus instalaciones se encuentra Mini-Europe: un recorrido interactivo por Europa a través de las maquetas de sus edificios más emblématicos. La entrada a este parque se puede unir con el Oceade, un gran complejo acuático que reproduce las maravillas de un país subtropical a través de juegos y toboganes. Su entrada es de unos 23,5 euros para adultos y 17, 5 euros para menores de 12 años.

–Otra opción interesante es Atomium: peculiar construcción con un ascensor ultrarápido y ambiente de los 60. Entrada 12 euros para adultos y 9 para niños de entre 12 y 18 años, menores gratis.

Exposición organizada por la sala Bozar de Bruselas en colaboraciones con la Galleria Saubada de Turín, que alberga la magnífica colección de los Saboya. Es un proyecto que muestra la atracción de la familia por los maestros flamencos: Jan Breughel de Velours, Rubens, Van Dyck frente a maestros italianos de los siglos XV a XVIII como Belotto, heredero de Canaletto. Puede verse del 20 de febrero al 24 de mayo.

Los viajeros más golosos seguramente recordarán nuestra visita a Mary Chocolatier, la famosa chocolatería artesanal de Bruselas y para que sigan tentándose con este exquisito manjar vamos a conocer otro particular atractivo turístico relacionado con el chocolate que se encuentra en capital belga.

Se trata del Museo del Cacao y del Chocolate, una creación de Mrs J. Draps quien inauguró en 1998 este singular edificio que reúne un gran número de secciones donde se pueden apreciar la diversidad de variedades de chocolates que existen en el mundo.

Dentro de las instalaciones se puede aprender todo lo que hay que saber del proceso de elaboración, desde que el cacao sale de la planta hasta que se convierte en el delicioso chocolate.

Una vez finalizada nuestra visita daremos una vuelta por una tienda donde se pueden adquirir los sabrosos productos del renombrado chocolate belga.

Vía│Por Europa

¿Recuerdan cuando hace un tiempo les contábamos sobre la importancia del cómic para la ciudad de Bruselas en Bélgica?… También en aquella oportunidad hacíamos referencia a que esta ciudad es considerada la Capital Mundial del Cómic por haber sido la patria de Spirou y Tin Tín, dos célebres personajes de historieta y les proponíamos una visita al Centro Belga del Cómic.

Pues bien, hoy les diremos que esta espectacular ciudad tiene previsto para cada mes del próximo año 2009 una serie de festejos con motivo de la celebración de los 20 primeros años de vida del museo y dentro de las actividades programadas se encuentra un nutrido número de exposiciones y muestras paralelas en diferentes establecimientos culturales de Bruselas.

Quizás uno de los eventos más importantes que se llevarán a cabo es el “Ballons Day Parade” en el cual los protagonistas son unos globos gigantes de helio con la forma de los personajes más famosos del cómic.

Además también sobresale -entre otros espectáculos programados- el Grand Prix Michel Vaillant, un magnífico rally de coches antiguos o la historieta de cómic más grande del mundo.

Tengan en cuenta toda esta información si es que tienen pensado viajar a Bélgica durante el año venidero y de este modo tener la posibilidad de conocer un poco más sobre este género que sus seguidores denominan como “Noveno Arte“.

Vía│Las Escapadas

Tournai, una de las ciudades más atractivas de Bélgica es la dueña de uno de los campanarios más bellos y más antiguos de Europa. Se trata de una imponente torre de origen medieval que cuenta con 72 metros de altura y para alcanzar su parte más alta se deben recorrer 256 escalones.

Pero hagamos un poco de historia. El Campanario de Tournai se comenzó a construir por el año 1188 cuando el Rey Augusto de Francia declaró a Tournai población libre y entre los privilegios otorgados se autorizaba a levantar una campana que sirviera para dar los avisos necesarios al pueblo.

Originalmente la construcción cumplió las funciones de lugar de vigilancia ya sea para divisar a enemigos o también incendios aunque debemos decir que la edificación que vemos actualmente no es el campanario original ya que a mediados del año 1391, un enorme fuego lo destruyó por completo.

Tras los daños provocados por el incendio, el Campanario de Tournai se volvió a levantar colocándole nuevas campanas y también con grandes cambios en su ornamentación exterior.

Muchos siglos después, ya en 1827, se reutilizaron algunas de las estancias principales del interior del campanario para albergar presidiarios, pero en la actualidad se ha restaurado por completo luciendo en todo su esplendor e inclusive cuenta con un importante sistema tecnológico que permite a los visitantes realizar un recorrido multimedia por su historia.

Este ícono arquitectónico de Tournai forma parte de los tantos campanarios de Bélgica y de Francia que han sido declarados Patrimonio de la Humanidad por la Unesco.

Vía│Sobre Bélgica

Luego de haber visitado el Festival de Esculturas de Hielo y Nieve en la ciudad de Brujas en Bélgica, nuestro recorrido puede continuar por otra de sus localidades para seguir conociendo las costumbres belgas en cuanto a la celebración de la Navidad y para ello nos dirigimos a Lieja, en donde se encuentra la Villa de Noel, uno de los mercados navideños más importantes y concurridos del país.

Esta iniciativa comercial relacionada con las festividades religiosas de esta época ya cuenta con 22 años de vida y a lo largo de este tiempo ha ido creciendo de tal modo que es impresionante la cantidad de visitantes que acuden a ella recibiendo más de un millón de personas, especialmente extranjeros.

La Villa de Noel, también conocida como Mercado Navideño de Lieja cada año y durante cuatro semanas se inunda de una extraordinaria atmósfera plagada de sentimientos navideños y brinda gran variedad de productos artesanales entre los que se pueden mencionar juguetes, prendas, figuras del nacimiento, pirotecnia, guirnaldas, globos y delicias propias de la gastronomía belga como pasabocas salados, mazapán, cervezas, chocolates, champaña y ostras, entre otras exquisiteces.

Además de los 190 stands que alberga la Villa de Noel, también ofrece una serie de entretenimientos como por ejemplo el Festival Circense Europeo y una fantástica pista de patinaje sobre hielo.

Vía│Sobre Bélgica

Fotos│Village de Noel