Argentina es uno de los países más turísticos del mundo, y entre sus propuestas interesantes, una de las que no podemos dejar de destacar es “la Ruta del Buen Vivir”, que cuenta con la ventaja de que puede desarrollarse por cualquier persona, sóla o acompañada, en cualquier momento del año, y así vivir una de las aventuras gastronómicas más fascinantes que nos pone en el camino el noroeste de la provincia de Chubut, en la denominada Comarca de los Andes. En concreto, se trata de un recorrido que nos permite degustar lo mejor en ahumados, quesos, dulces, lácteos y conservas que se llevan a cabo de modo artesanal en esta misma zona, desde donde luego se distribuyen a todo el país y el resto del mundo, aunque nada resulta tan interesante como poder ser partícipes de su elaboración, y de paso llevarnos varios manjares de vuelta a casa. En lo que refiere ...

Hablar de Rutas del Vino es hablar de Enoturismo, una modalidad de turismo gastronómico que está muy de moda por motivos obvios, y hoy te queremos hablar de la Ruta del Vino Ribera del Duero para presentarte una alternativa distinta una vez que la temporada alta de vacaciones ha tocado a su fin. La Ruta del Vino Ribera del Duero recorre el corazón de Castilla y León, un territorio bastante infravalorado en términos turísticos que tiene muchas sorpresas para ti, de hecho esta ruta abarca hasta cuatro provincias: Burgos, Segovia, Soria y Valladolid con una alta oferta turística, ya que podrás visitar hasta 55 bodegas, 22 restaurantes y 12 enotecas, sin olvidar el resto de puntos de interés como spa, balnearios o centros de cata. La Ribera del Duero cuenta con más de 21.000 hectáreas de viñedo plantado, y de ahí salen los casi 50 millones de litros de vino anuales, razón ...

El turismo gastronómico es una opción cada vez más presente en los planes vacacionales de los turistas más atrevidos, y especialmente el continente africano posee una rica tradición culinaria basada en granos y vegetales, habiendo desarrollado una gran variedad de platos típicos a partir d unos pocos ingredientes. Cuscús El cuscús es un plato muy habitual en los países musulmanes, especialmente en África del Norte, que se compone básicamente de sémola cocida y acompañada por aceitunas, aceite de oliva, tomates, calabaza y otras verduras. Tradicionalmente se lo consume con la mano, y es especialmente habitual en países como Argelia y Marruecos. Ugali Este plato se degusta específicamente en el África Oriental, y consiste básicamente en una pasta realizada con harina de maíz, y se cocina en forma de guisados o sopa, así como puede comerse tanto fría como caliente, y hasta fritada, pues al ser un alimento imprescindible de la dieta de muchos países ...

El turismo gastronómico, o la curiosidad por conocer nuevos sabores, en muchas ocasiones son los determinantes a la hora de escoger el destino de las próximas vacaciones, por lo que algo tan básico en la gastronomía mundial como lo es el queso no podía menos de tener muchas variedades originarias de todas partes del mundo, y por ello hoy te hablaremos de los mejores destinos europeos para disfrutar del queso. Queso Cheddar Considerado una de las variedades más finas de queso, el Cheddar es producido artesanalmente en el condado de Somerset, Inglaterra, por lo que si visitas esta región inglesa no puedes dejar de degustar una sabrosa muestra de estos quesos. Queso Parmesano En este caso se trata de uno de los más famosos quesos italianos, concretamente oriundo de la ciudad de Parma que le da el nombre, y la cual es experta en el complejo proceso para elaborar esta rica variedad de queso, ...

Uno de los elementos más característicos de la cultura griega son las denominadas tavernas, las cuales se han instituido tanto en este país como en los muchos otros en los que descendientes de griegos se han asentado a lo largo de la historia. Sin embargo, en su punto de nacimiento, las tavernas se han ido acostumbrado con el paso del tiempo a las necesidades de los turistas de todas partes del mundo, mutando junto con ellos. Por ejemplo, debemos decir que las tavernas son un elemento integral de la gastronomía y la cultura griegas, y de hecho, es muy frecuente que allí se presenten grupos de música tradicional local, permitiéndole a los recién llegados participar en los tradicionales bailes, como por ejemplo los más famosos, denominados zeibekiko y hasapiko. Por otro lado, algunos de los alimentos principales que podemos llegar a conseguir en las tavernas griegas, podemos encontrarnos con pan, ensaladas, aperitivos, ...