Las historias de golems, o sirvientes creados en arcilla, se remontan a los principios del judaísmo. Entre las leyendas de estos seres animados fabricados a partir de materia inanimada, ocupa un lugar protagónico aquella que surge en Praga, en el siglo XVI. Se cuenta que el Rabino Judah Loew creó un golem con lodo de las orillas del río Moldava para defender al gueto de Praga de Josefov de los ataques antisemitas. Luego de que Loew recitó los conjuros especiales en hebreo, el golem cobró vida. Sin embargo, a medida que este ser comenzó a crecer, se tornó más violento, hasta que un sabbat en el que quedó solo, enloqueció y mató a muchas personas. El rabino se vio obligado a quitarle al golem el talismán mágico que lo movía y transportó su cuerpo inerte a la buhardilla de la Sinagoga Vieja-Nueva, donde algunos insisten que permanece hasta el día de hoy. En los ...

Turespaña (Instituto de Turismo de España) ha iniciado dos acciones encaminadas a promocionar online a España como destino turístico. Por una parte, ha puesto en funcionamiento el nuevo sistema Turístico Español de Promoción online, formado por varios soportes: el portal oficial de turismo de España, www.spain.info; un buscador especializado de recursos turísticos, www.spaininwords.com; un canal de promoción audiovisual, www.spaininsight.com; y un canal específico en youtube para la promoción audiovisual www.youtube.es/spain. La nueva versión de www. spain.info, está disponible en cinco idiomas (español, inglés, francés, alemán e italiano). Otra de las acciones online más dinámica y abierta es la promoción de España en las redes sociales. La idea es que a través de Facebook y Twitter, y Youtube, todo el que lo desee, pueda aconsejar sitios o contar anécdotas curiosas a los que decidan visitarnos. Recomendar ese restaurante recoleto y poco conocido, un buen bar de tapas baratas o una tienda de ropa ...

De pronto, los puestos de comida están por todos lados. En San Francisco, un carrito de comida callejera con sofisticados platos franceses. En Nueva York, postres y helados artesanales en la calle. Creperías sobre ruedas, estacionadas junto a  discotecas, a la espera de parranderos que salen a tropezones a las dos de  la mañana; carritos de tacos que brotan por distintos puntos de los distritos financieros de las grandes ciudades, donde los oficinistas optan por un almuerzo  razonable antes de regresar a sus escritorios. En San Francisco la cosa llega más lejos: algunos restaurantes de alto nivel invierten en puestos móviles donde sirven pequeñas porciones de sus platos más reconocidos. El chef Laurent Katgley, de Chez Spencer, inauguró su propia cocina sobre ruedas, Spencer on the Go , que sirve platillos de cocinaa francesa por unos 10 dólares. Katgely se inspiró en el popularísimo Koji BBQ, un  carrito de tacos en Los Angeles, que ...

¿Quién dijo que viajar es fastidioso? Los nuevos servicios de spa en algunos aeropuertos internacionales están cambiando radicalemente la experiencia. Y no podía ser en otro lugar que no fuera Finlandia, cuna del sauna. H aeropuerto de HelsinkiVantaa inauguró recientemente Vía Spa, el mayor spa integrado en un aeropuerto, con 500 metros cuadrados de extensión y cuatro saunas: de piedras calientes, de madera y abeto de Los Alpes, de vapor y tradicional finlandés. En su diseño y construcción se combinaron materiales naturales y el trabajo innovador del alemán Paul Haslauer, precursor desde hace más de 40 años en investigación y tecnología de los spa. El recinto, en el área de partida de la Terminal 1, se completa con dos piscinas con vistas a la pista de aterrizaje, una de agua fría y otra de agua mineral, ideales para aliviar el cansancio del viaje y los efectos del jetiag; además de un ...

. Si vas de paseo por Nueva York, y sos de los que te gusta deleitarte comiendo un super y exclusivo hot dog, que mejor que hacerlo, en el carrito ubicado en el lugar más exclusivo para vender hot dogs en Estados Unidos.  Está en las afueras del Museo Metropolitan de Nueva York, donde Pasang Serpa, el dueño del puesto, paga a la ciudad más de 600 mil dólares al año por la exclusividad de su preciado ...