La gastronomía mexicana emerge del choque cultural de diversos países. Las tres grandes influencias en la cocina mexicana son la española, la francesa y la indígena. Fusión de sabores y civilizaciones, la gastronomía mexicana se consolida como una de las expresiones culinarias más complejas del mundo. Si bien el consumo de tortilla, chile, frijoles y nopal se mantiene a lo largo del territorio mexicano, podemos seccionar la gastronomía local en tres zonas: norte, centro y sureste. ZONA NORTE El principal aporte norteño es la carne asada, donde se destaca el cabrito, acompañado con tequila. Los burritos (tortillas de harina de maíz con frijoles y carne) y las coyotas (galleta de jugo de caña solidificado rellena de piloncillo) son típicas preparaciones de la zona. ZONA CENTRO El famoso Mole poblano, originario de Puebla, se compone de aproximadamente cien ingredientes, entre los que se encuentran el cacao, los chiles y múltiples especias. La entomofagia (ingesta de insectos) ...

Swiss City Guide pone a tu alcance un completísimo mapa interactivo de la ciudad de Ginebra en tu iPhone, para conocer los lugares y eventos más interesantes, incluso los temporales como los tradicionales mercadillos de navidad, monumentos, restaurantes y un largo etcétera, llevándote por el camino más corto al próximo hotel o cajero automático, por ejemplo. Las informaciones sobre medios de transporte públicos garantizarán que no te perderás en ningún momento, y además, encontrarás todo lo que necesites gracias a la búsqueda integrada de texto completo. Se trata de una nueva forma de descubrir a tu aire la ciudad mediante textos e imágenes. La guía de la ciudad de Ginebra es totalmente gratuita, está en español, y se puede utilizar completamente off-line, con lo que siempre tendrás consigo la información más importante. Y ya en tu viaje, si dispones de conexión la guía será actualizada de forma automática. Además de para Ginebra, los mapas ...